به گزارش بخش علمی رسانه اخبار فناوری تک فاکس،
چه از آن استفاده کند و چه MasterChef ، همه ما در بعضی مواقع آرزو داشتیم که بتوانیم از دلخوشی های آشپزی که در تلویزیون سرو می شود نمونه بگیریم.
و این ممکن است خیلی دور از ذهن نباشد – پس از اینکه متخصصان دستگاهی را ایجاد کردند که “مزه از راه دور” را فعال می کند.
محققان یک سیستم “طعم الکترونیکی” ایجاد کرده اند که از سنسورها برای “ضبط” استفاده می کند که چگونه چیزی از طریق سیگنال های الکتریکی مزه می کند.
سپس داده ها به یک اسباب بازی از راه دور منتقل می شوند که با عبور از مواد شیمیایی به دهان تقلید می شود که از نت های نمکی ، ترش ، شیرین ، تلخ یا UMAMI استفاده می کند – یا مخلوط.
پخت و پز بزرگ انگلیس همیشه بینندگان را آرزو می کند که می توانند از لذت های آشپزی نمونه بگیرند
محققان یک سیستم “طعم الکترونیکی” ایجاد کرده اند که از سنسورها برای “ضبط” استفاده می کند که چگونه چیزی از طریق سیگنال های الکتریکی مزه می شود (تصویر پرونده)
این دستگاه روی دندانهای پایین قرار دارد و مواد شیمیایی را از طریق ژل ها آزاد می کند تا با محرک ها مطابقت داشته باشد ، که می تواند غذا یا نوشیدن هزاران مایل دورتر باشد.
در آزمایشات ، 16 نفر تأیید کردند که این سیستم می تواند طعم دهنده ها را در یک سطح پایه تقلید کند ، شدت طعم را تغییر داده و ترکیب های مختلفی را تولید کند.
شرکت کنندگان همچنین می توانند تشخیص دهند که آیا طعم ارائه شده لیموناد ، کیک ، تخم مرغ سرخ شده ، سوپ ماهی یا قهوه است.
تیم دانشگاه ایالتی اوهایو با نوشتن در مجله Science Advances گفت: برنامه های بالقوه شامل “بازی همهجانبه ، خرید آنلاین ، آموزش از راه دور ، مدیریت وزن و آزمایش حسی” – و حتی می تواند به افراد آسیب دیده در مغز کمک کند.