به گزارش بخش علمی رسانه اخبار فناوری تک فاکس،
این دستگاه آشپزخانه است که بسیاری از ما اکنون نمی توانیم بدون آن زندگی کنیم.
بیشتر آنها اجاق گاز خود را کاملاً به نفع یک سرخ کن هوا ، که از هوای گرم به سرعت در حال گردش برای پخت مواد غذایی استفاده می کند ، خاموش کرده اند.
در حالی که آنها به دلیل داشتن گزینه سالم تر برای روش های معمولی پخت و پز – به دلیل نیاز به روغن کمتر ، مشهور هستند – اکنون کارشناسان فاش کرده اند که یک مزیت غیر منتظره دیگر برای دستگاه میزبان وجود دارد.
و به نظر می رسد “وزوز” شما احساس می کنید وقتی که پینگ های سرخ شده هوا فقط در ذهن شما نیستند – در واقع برانگیختگی باعث برانگیختگی می شود.
به گفته یک متخصص ، این پدیده ، لقب “Flutters Fryer Air” ، مغز را با مواد شیمیایی احساس خوب سیل می کند و هیجان بیولوژیکی ایجاد می کند.
دکتر ایلانور برایانت ، دانشیار بهداشت و روانشناسی خوردن در دانشگاه بردفورد ، توضیح می دهد که پیش بینی غذا سیستم پاداش مغز را به روشی منحصر به فرد فعال می کند.
وی گفت: “وقتی پیش بینی می کنیم غذای خوشمزه بخورید ، مغز ما مسیرهای عصبی ما را با مواد شیمیایی خوب احساس می کند.”
“ما به دلیل ترکیب تازگی ، سرعت و سهولت پخت و پز ، شاهد افزایش قدرت برانگیختگی هستیم که با استفاده از سرخ کننده هوا می تواند افزایش یابد.”
به گفته یک متخصص ، “وزوز” احساس می کنید وقتی سرخ کننده هوا شما را با مواد شیمیایی احساس خوب جاری می کند و باعث ایجاد هیجان بیولوژیکی می شود.
او توضیح داد که پیش بینی باعث ایجاد آبشار واکنشهای بیولوژیکی می شود ، که با انتشار دوپامین ، انگیزه “احساس خوب” بدن شروع می شود.
این امر همچنین در مقادیر زیادی در طول رابطه جنسی منتشر می شود و باعث احساس لذت و پاداش می شود.
دکتر برایانت گفت ، با استفاده از یک سرخدار هوا ، مناطقی از مغز مرتبط با احساسات را فعال می کند و باعث افزایش ضربان قلب به عنوان ایجاد هیجان می شود – مشابه آنچه بین ورق ها اتفاق می افتد.
دکتر برایانت گفت: “هنگام استفاده از سرخ کن هوا ، شما فقط به دنبال چیزی خوشمزه نیستید – شما این کار را به سرعت ، سالم و اغلب با احساس غرور انجام می دهید.”
“این یک ترکیب قدرتمند است. اساساً ، مغز ما عاشق تنوع ، تازگی و سادگی است ، به ویژه هنگامی که منجر به نتایج مثبت شود.
“استفاده از یک سرخ شده هوا باعث می شود مردم احساس کنند که در مواد غذایی برنده می شوند – انتخاب های سالم تری انجام می دهند که هنوز هم احساس افراط می کنند.
“ترکیبی بلند از طعم ، پیش بینی و پاداش باعث هیجان واقعی بیولوژیکی می شود.”
او گفت که این چیزی را ایجاد می کند که “حلقه بازخورد” نامیده می شود – هرچه بیشتر از این روند لذت ببرید ، احتمال تکرار آن بیشتر است.
تازگی ، سرعت و سهولت پخت و پز باعث آزاد شدن دوپامین ، ماده شیمیایی “احساس خوب” بدن (تصویر سهام) می شود
پس از راه اندازی اولین سرخس هوایی فیلیپس با یک بخارپز داخلی.
سارا ووم ، مدیر ارشد محصول در فیلیپس گفت: “به عنوان مخترع Fryer Air ، ما همیشه به شدت افتخار می کردیم که مردم چقدر عاشق شده اند و نوآوری ما را گرامی می دارند.
خانواده ها بارها و بارها به ما می گویند که هنگام استفاده از سرخ های هوا در زمان غذا ، چقدر هیجان زده و خوشحال هستند.
“بنابراین ، ما خوشحالیم که توانستیم این پدیده را با فلاکت های سرخ شده هوا بکشیم.”
حداکثر شش در ده خانه اکنون دستگاه هایی دارند که می توانند مقرون به صرفه تر از لوازم بزرگتر باشند.
در دسامبر سال گذشته ، بررسی بیش از 1000 نفر به نمایندگی از نینجا انگلستان دو سوم برنامه ریزی شده برای استفاده از سرخ کننده هوا برای روز کریسمس را نشان داد.