توت فرنگی های غول پیکر “شما نمی توانید در دهان خود قرار بگیرید” به دنبال یک بهار غیر معمول گرم و خشک بریتانیا به سوپر مارکت های انگلستان می آیند

آنها بخشی نمادین از تابستان بزرگ انگلیس هستند – و آنها بسیار بزرگتر می شوند.

کارشناسان فاش کرده اند که توت فرنگی های عظیمی به زودی به سوپر مارکت های انگلستان می آیند.

“Whoppers” آنقدر بزرگ هستند که شما نمی توانید آنها را در دهان خود قرار دهید ” – اما آنها از نظر ژنتیکی اصلاح نشده اند.

در حقیقت ، بهار بریتانیایی غیر منتظره و خشک بریتانیا باعث شده است که توت ها تقریباً دو برابر اندازه طبیعی خود را متورم کنند – فقط به موقع برای ویمبلدون.

شرکت Berry Summer ، یک مزرعه توت فرنگی در نزدیکی Chichester در West Sussex ، خرده فروشان اصلی از جمله Tesco ، Sainsbury و Marks & Spencer را تأمین می کند.

بارتوس پینوسز ، مدیر عملیات در این مزرعه ، گفت که وی واقعاً هرگز شاهد برداشت محصول در چنین انواع توت های بزرگ به طور مداوم “در 20 سال است.

وی به گاردین گفت: “برخی از آنها فراتر رفته اند – به اندازه آلو یا حتی میوه های کیوی رشد می کنند.”

“این یک شروع عالی برای فصل توت فرنگی برای ما بوده است.”

توت فرنگی رشد دهنده شکمبه پورنانوف در شرکت توت تابستانی یک محصول را در مزرعه میوه در غرب سوسکس نشان می دهد

به طور کلی ، توت فرنگی – میوه گیاه Fragaria – برای شکوفایی به نور خورشید و شرایط خشک زیادی نیاز دارد.

آنها در طول روز بین شش تا هشت ساعت آفتاب را ترجیح می دهند-به همین دلیل است که در زمستان برای پیدا کردن آن بسیار سخت است-و شرایط خنک در طول شب.

به گفته تولیدکنندگان بریتانیا بری ، شبهای کولر به گیاهان توت فرنگی اجازه می دهد تا انرژی خود را از روز به دست آورد تا قندهای طبیعی تری تولید کنند.

بنابراین اگرچه توت فرنگی های بزرگتر لزوماً شیرین تر نیستند ، اما ترکیب روزهای گرم و شبهای خنک در چند ماه گذشته برای میوه مناسب بوده است.

به گفته آقای پینکوزز ، یک چشمه گرم به دنبال یک راهپیمایی کسل کننده و سرد به گیاهان اجازه داد تا سیستم های ریشه ای قوی را توسعه دهند.

وی گفت: “ما از دهه 1970 تاریک ترین ژانویه و فوریه داشتیم اما درخشان ترین مارس و آوریل از سال 1910 بود.”

رشد دهنده تخمین می زند که توت فرنگی در حال حاضر در شرکت توت تابستانی در حال رشد است بین 10 تا 20 درصد بزرگتر از حد معمول است.

وزن “غول ها” حدود 50 گرم است ، در حالی که میانگین آن 30 گرم است ، بنابراین اگرچه آنها کاملاً دو برابر نیستند که ممکن است برای خوردن آنها به چند نیش نیاز داشته باشید.

شرایط رشد ایده آل برای توت فرنگی شامل قرار گرفتن در معرض سخاوتمندانه در معرض نور خورشید (حداقل 6-8 ساعت در روز) (عکس پرونده)

پائولین گودال ، یکی دیگر از کشاورزان توت فرنگی در لیرینگتون ، سامرست ، همچنین گفت که گرمتر از شروع متوسط ​​ماه مه باعث شده میوه بزرگتر از حد معمول باشد.

وی به بی بی سی گفت: “آنها فقط با سرعت فوق العاده ای می رسند.”

نیک مارستون ، رئیس صنعت صنعت Brity Berry Growers ، گفت که “متوسط ​​درگیر” است ، بنابراین برخی از محصولات زراعی کمی کوچکتر از سایرین خواهند بود.

وی به گاردین گفت: اما “آفتاب بسیار خوب آفتاب” خنک یک شبه برای رشد میوه ایده آل است.

وی گفت: “ما شاهد اندازه ، شکل ، ظاهر و بیشتر از همه ، عطر و طعم بسیار عالی و قند بسیار خوبی هستیم ، این همان چیزی است که مصرف کنندگان هنگام خرید توت فرنگی انگلیسی می خواهند.”

در همین حال ، ماریون ریون ، مدیر عامل هیو لاو مزارع در کنت ، گفت که یک بهار شکوه و شکوه یک محصول توت فرنگی “اندازه خوب” با شیرینی فراوان ایجاد کرده است.

با این حال ، وی هشدار داد که فصل رشد توت فرنگی تا ماه نوامبر ادامه دارد ، بنابراین باید دید که در آینده نزدیک چه شرایطی خواهد بود.

توت فرنگی محصولات زراعی معتدل (سازگار با آب و هوای خنک تر) هستند و می توانند در هنگام رشد دمای بیش از 28 درجه سانتیگراد (82.4 درجه فارنهایت) از تحمل میوه جلوگیری کنند.

طبق گفته دفتر Met ، انگلیس بیش از یک قرن – از سال 1852 – خشک ترین بهار را تجربه کرده است. این نقشه میزان بارندگی را در آوریل امسال در مقایسه با میانگین 1991-2020 نشان می دهد

دمای بهار به طور غیرمعمول آب بهار شرایط مناسب برای رشد میوه را فراهم کرده است – فقط به موقع برای ویمبلدون

به همین دلیل برخی از دانشمندان نگران این هستند که دمای گرمتر آینده می تواند محصولات توت فرنگی را تهدید کند.

سال گذشته ، یک مطالعه دانشگاه واترلو نشان داد که توت فرنگی به دلیل درجه حرارت بالاتر ناشی از تغییرات آب و هوا می تواند کمتر و گران تر باشد.

محققان دریافتند که افزایش دمای 3 درجه فارنهایت (1.6 درجه سانتیگراد) می تواند عملکرد توت فرنگی را تا 40 درصد کاهش دهد.

نویسندگان این مطالعه هشدار دادند: “نیاز فوری برای کشاورزان برای اتخاذ استراتژی های جدید برای مقابله با گرم شدن کره زمین وجود دارد.”

توت فرنگی ها نه تنها یک میوه پر تقاضا هستند بلکه دارای “ماندگاری بسیار کوتاه” هستند-دو عامل که در صورت درست بودن شرایط می توانند قیمت ها را بالا ببرند.