به گزارش بخش علمی رسانه اخبار فناوری تک فاکس،
در روزهای جنگ جهانی دوم ، کمک هزینه های غذایی شامل امثال بیکن ، ژامبون ، کره و پنیر بود.
اما سیستم جیره بندی بدون مزخرف انگلیس می تواند در قرن بیست و یکم بسیار متفاوت به نظر برسد.
تیم لانگ ، استاد سیاست غذایی در دانشگاه لندن ، فکر می کند که در صورت اعتصاب فاجعه بریتانیا ، گیاهخواران ، گیاهخواران و برخی از گروه های مذهبی باید جیره های غذایی ویژه ای دریافت کنند.
روز یکشنبه در جشنواره یونجه در ولز صحبت می کند ، افرادی که دارای چنین رژیم های غذایی ویژه ای هستند در صورت “شوک روانی” با آنها آشنا هستند.
وی به نقل از تلگراف گفت: “آنها فقط چیزهای زیادی را تجربه کرده اند – انفجار ، قطع انرژی یا هر آنچه که هست.”
“شما می خواهید آنها چیزهایی داشته باشند که می دانند می توانند غذا بخورند.
به عنوان مثال ، شما نمی خواهید افرادی که به یک رژیم غذایی حلال برای خوردن یک رژیم غذایی غیر حلال ، یا گیاهخواران و گیاهخواران مجبور به خوردن گوشت می شوند.
“شما باید در مورد آنچه اکنون طبیعی است ، انعطاف پذیری داشته باشید. وی گفت: این بسیار متفاوت از سال 1940 است.
تیم لنگ ، استاد برجسته سیاست مواد غذایی در دانشگاه لندن ، می گوید: گیاهخواران ، گیاهخواران و مسلمانان در صورت بروز فاجعه باید جیره های غذایی ویژه ای دریافت کنند
در آینده نزدیک ، رویدادهای ویرانگر باعث می شود تا روزها مردم را در خانه های خود به دام بیندازند و یا از تجهیزات غذایی ملی متوقف شوند ، برخی از کارشناسان می ترسند. چنین سناریویی می تواند ناشی از جاری شدن سیل ، آتش سوزی ، یک بیماری همه گیر بهداشتی ، جنگ هسته ای یا حتی حمله سایبری باشد – به این معنی که انباشت ممکن است ضروری باشد (عکس پرونده)
در روزهای جنگ جهانی دوم ، کمک هزینه های غذایی شامل امثال بیکن ، ژامبون ، کره و پنیر (عکس پرونده از دهه 1940)
در آینده نزدیک ، رویدادهای ویرانگر باعث می شود تا روزها مردم را در خانه های خود به دام بیندازند و یا از تجهیزات غذایی ملی متوقف شوند ، برخی از کارشناسان می ترسند.
چنین سناریویی می تواند ناشی از طغیان ، آتش سوزی ، یک بیماری همه گیر بهداشتی ، یک جنگ هسته ای یا حتی یک حمله سایبری باشد – به این معنی که ذخیره سازی ممکن است ضروری باشد.
و همه گیر Covid ، که منجر به ذخیره و کمبود سوپر مارکت های گسترده شده از پنج سال پیش شد ، فقط می تواند نگاهی اجمالی به آنچه در آینده خواهد آمد باشد.
به عنوان مثال ، در صورت حمله سایبری که خرده فروشان را هدف قرار می دهد ، به عنوان مثال ، پروفسور لانگ نگرانی های خود را مبنی بر اینکه گروه منتخب شرکت ها اکثریت غذاهای تجاری را در کشور مانند Sainsbury و Tesco کنترل می کنند ، به اشتراک گذاشت.
این کارشناس مشاور کمیسیون ملی آمادگی است ، کمیته برنامه ریزی اضطراری که در پی این همه گیر ایجاد شده است.
پروفسور لانگ به مخاطبان جشنواره یونجه گفت: “انگلیس خود را از نه شرکتی تغذیه می کند که 94.5 درصد از کل مواد غذایی خریداری شده را تشکیل می دهند.”
“این شرکت ها بسیار رقابتی ، بسیار قدرتمند هستند ، آنها زنجیره های عرضه طولانی را کنترل می کنند که همه به روشی فزاینده یکپارچه اداره می شوند.”
وی افزود ، سیستم غذایی انگلیس به سمت خلاص شدن از شر “ذخیره سازی” (جایی که منابع غیر قابل استفاده به عنوان ذخیره ای برای ملت ساخته می شوند) است.
تنها پنج سال می گذرد که همه گیر Covid منجر به کمبود انباشت و سوپر مارکت شد. در تصویر ، قفسه های خالی که رول توالت معمولاً در یک فروشگاه ASDA در Clapham Junction ، لندن ، 7 مارس 2020 ذخیره می شود
برخی از فروشگاه های Marks & Spencer به دلیل حمله سایبری که بر عملکرد آن تأثیر می گذارد ، با قفسه های خالی باقی مانده است. تصویر ، M&S در Paddington ، لندن ، 29 آوریل 2025
حوادث فاجعه بار می تواند باعث شود افراد در خانه های خود به دام بیفتند. تصویر ، آتش سوزی در شهرستان Maricopa ، آریزونا ، 19 مه 2024
وی گفت: “آنها به معنای واقعی کلمه از مزرعه می روند تا وقتی که آن را در سوپر مارکت خریداری می کنید ، و صورتحساب شما دوباره وارد غذا می شود.”
پروفسور لانگ همچنین به حمله سایبری به ماركس و اسپنسر اشاره كرد كه برخی از فروشگاه های خود را با قفسه های خالی برای موارد خاص به جا گذاشت. او گفت: “اگر Tesco بود ، نه M&S؟ تسکو تقریباً یک سوم از کل مواد غذایی را به فروش می رساند. اگر این کار پایین بیاید … ‘
یک سال پیش ، از خانواده های انگلیس خواسته شد تا سه روز از غذا و آب به ارزش خود را برای کمک به ساخت “مقاومت” ملی در صورت بروز چنین بحران ، جمع آوری کنند.
دولت وب سایت جدیدی را منتشر کرده بود (آماده سازی. campaign.gov.uk) از مردم خواسته است تا در مورد چگونگی آماده شدن برای اضطراری ، مانند سیل ، آتش سوزی یا قطع برق – فکر کنند – ابتکاری به سرپرستی نخست وزیر سابق الیور داود.
این سایت به یک “برنامه اضطراری خانگی” قابل چاپ پیوند می زند که شامل لیست “منابع اضطراری” مانند آب بطری ، مشعل بادگیر ، دستمال مرطوب ، غذای غیر قابل فساد ، کیت کمکهای اولیه و باتری های یدکی است.
همچنین به مردم توصیه می کند که “در نظر داشته باشند که شما و خانواده شما چه چیزی را ممکن است در مواقع اضطراری به مدت چند روز به شما نیاز داشته باشند” ، اما پروفسور لانگ گفت که توصیه های رسمی دولت “باعث شد من چه موهای خود را پاره کردم”.
وی گفت: “ما باید با دقت در مورد چه نوع غذا در چه شرایطی فکر کنیم.” ‘می توانید آشپزی کنید؟ شاید سیستم برق به تازگی از بین رفته باشد. بیایید از طریق جزئیات فکر کنیم.
معاون نخست وزیر پیشین الیور داودن (تصویر) سال گذشته به مردم توصیه كرد كه برنامه های احتمالی را برای مقابله با شرایط اضطراری احتمالی مانند كاهش برق طولانی مدت ، حملات سایبری و سیل تهیه كنند.
الیور داودن ، عضو پارلمان هرتسمایر ، از آماده سازی های مشابه در کشورهایی مانند فنلاند الهام گرفته شده بود.
کشور نوردیک انتظار دارد که خانوارها بتوانند 72 ساعت در شرایطی که “خدمات جامعه مختل می شوند یا حتی قطع شوند” کنار بیایند.
فنلاندی ها به جمع آوری مواد غذایی و آب تشویق می شوند و با ضربه زدن به شکاف ها در ویندوز و “با آرامش برای دستورالعمل” در رادیو آماده می شوند.
پروفسور لانگ سایر کشورهای اروپایی مانند آلمان و سوئیس را ذکر کرد ، که “در مورد رژیم های مختلف ، قومیت های مختلف ، گروه های مختلف درآمد و غیره وارد مأموریت می شوند.
وی گفت: برنامه ریزی بحران باید آنچه را که افراد خاصی می خورند ، در نظر بگیرد ، وی افزود: “ترس شما چیست؟ عادات شما چیست؟ به چه چیزی عادت کرده اید؟ غذای “عادی” را چه می دانید؟ “
در جنگ جهانی دوم ، مواد غذایی اساسی مانند شکر ، گوشت ، چربی ، بیکن و پنیر مستقیماً با کمک هزینه کوپن جیره بندی شدند.
اما آکادمیک گفت: “اکنون ، غذای مورد علاقه انگلیس برای کودکان پیتزا است. امروز دنیای متفاوتی است.