به گزارش بخش علمی رسانه اخبار فناوری تک فاکس،
مقامات بهداشتی هشدار فوری در مورد خیارهای مرتبط با شیوع سالمونلا را صادر کرده اند که بیش از دو ده نفر را بیمار کرده است.
شرکت Bedner Growers ، Inc مستقر در فلوریدا ، داوطلبانه تمام خیابانهای فروخته شده در بازار تازه Bedner’s Farm را بین 29 آوریل و 14 مه 2025 به یاد آورد ، زیرا می توانند با سالمونلا آلوده شوند.
خیارهای فراخوان شده در سه مکان بازارهای تازه مزرعه Bedner’s Farm در فلوریدا (ساحل Boynton ، Delray Beach و West Palm Beach) به مصرف کنندگان فروخته شدند.
آنها همچنین به عمده فروشان ، رستوران ها ، خرده فروشان و مراکز توزیع فروخته شدند.
مقامات باکتری سالمونلا را از نمونه های مزرعه پیدا کردند که نمونه هایی از افرادی که بیمار شده اند مطابقت دارد.
FDA گفته است زیرا خیارهای فراخوان برچسب یا برچسب زدن خاصی ندارند ، مشتریان باید هیچ خیالی خریداری شده از این مکان ها بین تاریخ های آسیب دیده را دور بیندازند و مصرف نکنند.
خیار لکه دار توسط FDA به شیوع سالمونلا مرتبط شده است که 26 نفر را در آلاباما ، کالیفرنیا ، کلرادو ، فلوریدا ، ایلینویز ، کانزاس ، کنتی ، میشیگان ، کارولینای شمالی ، نیویورک ، نیویورک ، اوهایو ، پنسیلوانیا ، کارولینای جنوبی ، کارولینای جنوبی ، تنسی و ویرجینیا مرتبط کرده است.
نه نفر از بیماران در بیمارستان بستری شده اند و از هر 13 بیمار که مصاحبه شده بودند 11 نفر از خوردن خیار گزارش دادند.
Bedner Growers ، Inc مستقر در فلوریدا ، داوطلبانه تمام خیارهای فروخته شده در بازار Farm Farm Bedner را بین 29 آوریل و 14 مه 2025 به یاد آورد ، زیرا آنها می توانند با سالمونلا آلوده شوند (تصویر سهام)
CDC اعلام کرد که چندین نفر که بیمار می شوند ، خیابانها را در کشتی های مسافرتی که از بنادر در فلوریدا خارج شده بودند ، خوردند ، اگرچه مقامات در حال تحقیق هستند که خیارهای بالقوه آلوده توزیع می شوند.
FDA هشدار داد: “خیار ممکن است به صورت جداگانه یا در بسته های کوچکتر ، با یا بدون برچسب که ممکن است دارای یک مارک ، نام محصول یا بهترین ها باشد ، به صورت جداگانه یا در بسته های کوچکتر فروخته شده است.
“برای توزیع کنندگان ، رستوران ها و خرده فروشانی که این خیارها را خریداری کرده اند ، این محصولات به عنوان” سوپرایز “،” انتخاب “یا” دشت ها “برچسب گذاری شده اند.
این شیوع به عنوان بخشی از بازرسی پیگیری در ماه آوریل به شیوع سال 2024 که 551 نفر را بیمار کرد و منجر به 155 بستری در 34 ایالت و واشنگتن دی سی شد ، شناسایی شد.
در این شیوع ، محققان باکتری های سالمونلا مرتبط با بسیاری از بیماری های موجود در آب کانال درمان نشده مورد استفاده در مزارع اداره شده توسط Bedner Growers و Thomas Production شرکت کردند.
سالمونلا در اثر خوردن غذاهای آلوده به مدفوع حیوانات ایجاد می شود.
طبق CDC ، به طور معمول باعث ایجاد اسهال ، تب و گرفتگی معده می شود که شش ساعت تا شش روز پس از عفونت اولیه شروع می شود.
بیشتر افراد طی چند روز بهبود می یابند ، اگرچه این بیماری مسئولیت بیش از 26000 بستری در بیمارستان و 400 کشته در سال است.