فراخوان فوری در سراسر کشور برای سس محبوب به دلیل مواد خارجی که می تواند مردم را خفه کند

یک مارک محبوب سالسا که در Costco و سایر فروشگاه های مواد غذایی ایالات متحده فروخته می شود به دلیل آلودگی احتمالی چوب فراخوانده شده است.

شرکت سان خوان سالسا (SJS) هشت محصول مختلف تولید شده بین 19 دسامبر 2024 و 17 مارس 2025 را در دست دارد.

این سالس ها ممکن است حاوی ذرات چوب کوچکی باشند که بسته به اندازه و شکل آنها ممکن است دهان ، گلو و روده را تحریک یا برش دهد.

انواع خاصی از چوب همچنین ممکن است حاوی سموم طبیعی باشد و مصرف مقدار زیادی از این ذرات ممکن است منجر به عوارض جانبی سلامتی شود.

این شرکت شکل و اندازه این ذرات یا نوع چوب را مشخص نکرده است.

مقصر قرار است Cilantro توسط مزارع Suberb در Turlock ، کالیفرنیا پرورش یابد ، که مشخص شد که با چوب آلوده شده است.

SJS پس از انجام یک “بررسی کامل” از سوابق تولیدی خود ، مشخص کرد که هشت محصول آن با تاریخ های خاص قبل از تاریخ می توانند آلوده شوند.

محصولات آسیب دیده قبل از تاریخ بین 21 ژانویه و 23 مه 2025 بهترین دارند.

این موارد شامل ظروف سالسای خفیف ، سالسا متوسط ​​، سالسای داغ ، سالسا سنتی ، سالسای انبه آناناس ، سالسای ورد ، اتاق مردان سرخ شده قرمز و کاستکو 32 اونس از سالسا متوسط ​​است.

مصرف کننده هایی که هر یک از این محصولات را خریداری کرده اند باید قبل از تاریخ بهترین های خود را بررسی کنند و هر چیزی را که در محدوده تاریخ قرار دارد ، بازگرداند یا دور بیندازد.

این سالساها در فروشگاه های مواد غذایی مانند Costco و Kroger فروخته می شوند.

SJS اظهار داشت که هیچ گونه اعلامیه یا شکایتی از طرف مشتریان در مورد محصولاتی که ممکن است توسط این محصول Cilantro آلوده شده باشد ، دریافت نکرده است.

در این بیانیه آمده است: “SJS همچنین معتقد است كه فرایند تولید داخلی این پتانسیل را برای ذرات چوب در نتیجه استفاده از كانترو در محصولات خود از بین می برد.”

اندازه این “ذرات چوبی کوچک” مشخص نیست ، اما قرار گرفتن در معرض گرد و غبار چوب به دلیل مواد شیمیایی طبیعی یا مواد موجود در چوب مانند باکتری ها ، قالب ها و قارچ ها با مشکلات بهداشتی مرتبط است.

گرد و غبار چوب یک سرطان زا شناخته شده است ، اما در درجه اول باعث ایجاد بیماری از طریق استنشاق می شود و منجر به سرطان حفره بینی ، سینوس های پارانازال و قسمت فوقانی گلو می شود.

همچنین با اثرات سمی همراه است. تحریک چشم ، بینی و گلو ؛ درماتیت ؛ و مسائل مربوط به سیستم تنفسی که شامل کاهش ظرفیت ریه و واکنش های آلرژیک است.

اما هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد خوردن گرد و غبار چوب با سرطان یا هر یک از این تأثیرات بهداشتی مرتبط است.

سالساها با Cilantro ساخته شده توسط مزارع Suberb در Turlock ، کالیفرنیا ساخته شده است. این مزرعه اخیراً به SJS اطلاع داد که بخشی از محصول خود را به یاد آورده است زیرا ممکن است حاوی چوب باشد

مصرف کننده هایی که هر یک از محصولات سالسا را ​​خریداری کرده اند باید قبل از خرما بهترین های خود را بررسی کنند و هر چیزی را که در محدوده تاریخ قرار دارد ، بازگرداند یا دور بیندازد (سهام)

مزارع Supherb به طور داوطلبانه 96.500 پوند Cilantro یخ زده را به دلیل “آلودگی احتمالی شیء خارجی” در تاریخ 3 آوریل به یاد آوردند.

این گیاهان در کالیفرنیا ، ماساچوست ، میشیگان ، نیویورک ، اوهایو ، اورگان ، تگزاس ، واشنگتن ، کانادا و مکزیک توزیع شدند.

Cilantro مورد استفاده در محصولات فراخوان SJS همچنین باعث شد سرویس ایمنی و بازرسی مواد غذایی وزارت کشاورزی ایالات متحده (FSIS) در اوایل ماه جاری هشدار بهداشت عمومی را برای 13 محصول سوپ و کاسه یخ زده صادر کند.

این محصولات توسط مارک های مختلفی از جمله کمپبل ، مولی آشپزخانه ، درخواست سالم ، SYSCO ، پیگیری حیاتی و بازار ساخته شده توسط Meijer ساخته و فروخته شده است.

یازده محصول از 13 محصول سوپ ، یکی فلفل و دیگری یک کاسه تاکو است. همه به جز یکی غذاهای یخ زده هستند.

این محصولات از آنهایی که در ظروف 9.5oz تا 32lb قرار دارند متغیر است و از تاریخ بین آوریل 2026 تا دسامبر 2026 به فروش و استفاده رسیده است.

آنها به مکانهای خرده فروشی و نهادی در ایلینویز ، ایندیانا ، میشیگان و اوهایو ارسال شدند. اما FSIS گفت پیش بینی می کند که سایر محصولات ممکن است به هشدار اضافه شوند ، که می تواند منجر به تأثیرات سراسر کشور شود.

لیست کامل و تصاویر محصول از FSIS در دسترس است.

این آژانس از مشتریان و هر موجودی که ممکن است محصولات لازم برای مصرف یا خدمت به آنها باشد ، خواسته است.

آنها یا می توانند بیرون بیایند یا به محل خرید برگردانده شوند.

هشدار بهداشت عمومی با یک فراخوان متفاوت است ، که شامل شرکتی است که محصولات خود را از قفسه ها بر سر نگرانی های ایمنی بیرون می کشد.

USDA می گوید ، FSIS هشدار می دهد که “در مورد خطرات بالقوه سلامت در مواردی که نمی توان به فراخوان توصیه کرد ، به مردم اطلاع دهد.”