به گزارش بخش علمی رسانه اخبار فناوری تک فاکس،
فراخوان فوری چند کشور برای سالادهایی صادر شده است که به طور بالقوه می تواند مصرف کنندگان را از بین ببرد یا باعث عفونت های شدید شود.
Homestyle Foods مستقر در ویرجینیا سه محصول سالاد خود را که مربوط به شیوع سالمونلا است که شامل خیار است که بیش از دو ده نفر بیمار شده است ، به یاد آورده است.
کالاهای فراخوان شده در سه فروشگاه ویرجینیا به مصرف کنندگان فروخته شد (بازار لبی در ریچموند ، سالن بازار اوکروپ در ریچموند ، و هریس تیتر در ویلیامزبرگ).
آنها همچنین در شاخه های مختلف فروشگاه های Kroger در ویرجینیا ، ویرجینیا غربی ، اوهایو و کنتاکی و فروشگاه های شیر شیر در ویرجینیا و کارولینای شمالی به فروش می رسیدند.
هیچ محصول دیگری که توسط Homestyle Foods Ukrop تولید شده است تحت تأثیر قرار نمی گیرد.
به تمام مکان های خرده فروشی اطلاع داده شده و محصول را از قفسه ها خارج می کنند.
مصرف کننده هایی که محصول را خریداری کرده اند باید آن را به خرده فروشی که برای بازپرداخت کامل خریداری شده است ، برگردانند.
محصولات فراخوانده شده شامل “سالاد خیار ترشی” در اندازه 16oz و 36oz و “فله سالاد خیار ترشی” در یک بسته 5lb است. همه محصولات دارای تاریخ فروش 5/11/25 تا 5/26/25 هستند.
فراخوان فوری چند ایالت برای سالادهایی صادر شده است که به طور بالقوه می تواند باعث عفونت شدید شود (تصویر سهام)
فراخوان توسط Homestyle Foods Ukrop از پشت فراخوان دیگری ساخته شده توسط Bedner Growers ، Inc مستقر در فلوریدا خارج می شود.
این همه خیارهای فروخته شده در بازار Fresh Farm Bedner را بین 29 آوریل و 14 مه 2025 به وجود آورد ، زیرا آنها به طور بالقوه با سالمونلا آلوده بودند.
خیارهای فراخوان شده در سه مکان بازارهای تازه مزرعه Bedner’s Farm در فلوریدا (ساحل Boynton ، Delray Beach و West Palm Beach) به مصرف کنندگان فروخته شدند.
آنها همچنین به عمده فروشان ، رستوران ها ، خرده فروشان و مراکز توزیع فروخته شدند.
مقامات باکتری سالمونلا را از نمونه های مزرعه پیدا کردند که نمونه هایی از افرادی که بیمار شده اند مطابقت دارد.
FDA گفته است زیرا خیارهای فراخوان برچسب یا برچسب زدن خاصی ندارند ، مشتریان باید هیچ خیالی خریداری شده از این مکان ها بین تاریخ های آسیب دیده را دور بیندازند و مصرف نکنند.
خیار لکه دار توسط FDA به شیوع سالمونلا مرتبط شده است که 26 نفر را در آلاباما ، کالیفرنیا ، کلرادو ، فلوریدا ، ایلینویز ، کانزاس ، کنتی ، میشیگان ، کارولینای شمالی ، نیویورک ، نیویورک ، اوهایو ، پنسیلوانیا ، کارولینای جنوبی ، کارولینای جنوبی ، تنسی و ویرجینیا مرتبط کرده است.
نه نفر از بیماران در بیمارستان بستری شده اند و از هر 13 بیمار که مصاحبه شده بودند 11 نفر از خوردن خیار گزارش دادند.
CDC اعلام کرد که چندین نفر که بیمار می شوند ، خیابانها را در کشتی های مسافرتی که از بنادر در فلوریدا خارج شده بودند ، خوردند ، اگرچه مقامات در حال تحقیق هستند که خیارهای بالقوه آلوده توزیع می شوند.
FDA هشدار داد: “خیار ممکن است به صورت جداگانه یا در بسته های کوچکتر ، با یا بدون برچسب که ممکن است دارای یک مارک ، نام محصول یا بهترین ها باشد ، به صورت جداگانه یا در بسته های کوچکتر فروخته شده است.
“برای توزیع کنندگان ، رستوران ها و خرده فروشانی که این خیارها را خریداری کرده اند ، این محصولات به عنوان” سوپرایز “،” انتخاب می شوند “یا” دشت ها “برچسب گذاری شده اند.
این شیوع به عنوان بخشی از بازرسی پیگیری در ماه آوریل به شیوع سال 2024 که 551 نفر را بیمار کرد و منجر به 155 بستری در 34 ایالت و واشنگتن دی سی شد ، شناسایی شد.
در این شیوع ، محققان باکتری های سالمونلا مرتبط با بسیاری از بیماری های موجود در آب کانال درمان نشده مورد استفاده در مزارع اداره شده توسط Bedner Growers و Thomas Production شرکت کردند.
سالمونلا در اثر خوردن غذاهای آلوده به مدفوع حیوانات ایجاد می شود.
طبق CDC ، به طور معمول باعث ایجاد اسهال ، تب و گرفتگی معده می شود که شش ساعت تا شش روز پس از عفونت اولیه شروع می شود.
بیشتر افراد طی چند روز بهبود می یابند ، اگرچه این بیماری مسئولیت بیش از 26000 بستری در بیمارستان و 400 کشته در سال است.