به گزارش بخش علمی رسانه اخبار فناوری تک فاکس،
دانشمندان خواستار ممنوعیت فوری لابرهای جوشان زنده هستند – زیرا تأیید می کنند که سخت پوستان می توانند احساس درد کنند.
از سال 2021 ، دولت انگلستان تشخیص داده است که سخت پوستان موجودات حساس هستند.
با این حال ، تاکنون از اجرای ممنوعیت کامل جوشیدن آنها خودداری کرده است.
اکنون ، گروهی از دانشمندان ، وکلا و خیریه ها از جمله RSPCA از دولت می خواهند که “فوراً” سیاست های خود را تغییر دهد.
آنها در نامه ای آزاد که امروز صبح به بخش محیط زیست ، مواد غذایی و امور روستایی (DEFRA) ارسال شده و به طور انحصاری با MailOnline به اشتراک گذاشته شده است ، آنها استدلال می کنند که جوشان خرچنگ ها و خرچنگ های زنده باید غیرقانونی باشد.
بنیاد حقوق حیوانات می افزاید: حتی در صورت ادامه قتل با جوش ادامه می یابد ، حتی “اقدامات حقوقی” علیه دولت را کشف خواهد کرد.
دانشمندان می گویند که جوشیدن بدون شک باعث ایجاد خرچنگ ها و خرچنگ ها می شود ، چندین دقیقه از درد و رنج درد قبل از اینکه در نهایت آگاهی خود را از دست بدهند.
پروفسور لین اسیدون ، کارشناس برجسته درک سخت پوستان از دانشگاه گوتنبرگ و امضاء کننده نامه ، به MailOnline گفت: “شما یک گاو یا مرغ زنده را در یک گلدان آب جوش قرار نمی دهید.
“بنابراین زمان آن رسیده است که همان قوانینی را که ما به پستانداران و پرندگان در اختیار حیوانات دیگر قرار می دهیم اعمال کنیم.”
گروهی از دانشمندان ، وکلا و خیریه ها از دولت می خواهند که در میان شواهد واضح و روشن که می توانند احساس درد کنند ، فوراً خرچنگ های جوش و خرچنگ ها را ممنوع کنند (عکس پرونده)
استدلال اصلی نامه آزاد این است که جوشاندن سخت پوستان های زنده Decapod – گروهی از حیوانات از جمله خرچنگ و خرچنگ ، طبق قانون انگلیس در حال حاضر غیرقانونی است.
به ویژه ، نویسندگان به رفاه حیوانات در زمان قتل (انگلیس) مقررات 2015 (واتوک) و قانون رفاه حیوانات (Sentience) 2022 اشاره می کنند ، که همچنین به عنوان عمل Sentience نامیده می شود.
واتوک کشتن یا مهار هر حیوان بی مهره را به شکلی که باعث درد ، پریشانی یا رنج آن حیوان شود ، تخلف می کند.
در همین حال ، قانون Sentience به طور خاص بیان می کند که “خرچنگ ها ، اختاپوس و خرچنگ و سایر پوسته های سرخک” موجودات حساس هستند.
با این حال ، موقعیت فعلی دفرا این است که هیچ محدودیتی در مورد چگونگی کشته شدن سخت پوستان ها با وجود بی مهرگان حساس وجود ندارد.
در نامه آزاد خود ، بنیاد حقوق حیوانات استدلال می کند که قانون قانون Sentience به وضوح دلالت بر این دارد که خرچنگ ها و خرچنگ ها باید تحت واتوک محافظت شوند.
اگر می توان نشان داد که این امر باعث “درد قابل اجتناب” شده است ، جوشاندن یک خرچنگ یا خرچنگ زنده غیرقانونی است.
و ، همانطور که در این نامه آمده است ، اکنون یک شواهد علمی در حال رشد وجود دارد که اثبات می کند که سخت پوستان زندگی ذهنی پیچیده ای دارند که شامل درک درد است.
در حال نصب شواهد علمی نشان می دهد که خرچنگ ها حیوانات احساساتی هستند که می توانند درد را تجربه کنند
پروفسور اسیدون می گوید: “تعدادی از مطالعات علمی منتشر شده وجود دارد که نشان می دهد پوسته پوسته پوسته می تواند در داخل و بین گونه ها روابط ایجاد کند ، آنها می توانند وظایفی مانند پیمایش مارپیچ را بیاموزند و به خاطر بسپارند ، و آنها می توانند بر اساس هزینه ها و مزایای هرگونه تصمیم گیری بگیرند. وضعیت.
علاوه بر این ، در تحقیقات خود ، استاد اسیدون محرک های دردناکی از جمله فشار و سوختگی شیمیایی را در واقع در مغز خرچنگ ها پردازش می کند.
در بدن ما و در اجساد بسیاری از حیوانات دیگر ، گیرنده های تخصصی به نام های دردناک آسیب را تشخیص می دهند و سیگنال هایی را به سیستم عصبی مرکزی می فرستند که به عنوان درد تعبیر می شوند.
این واقعیت که در هنگام استفاده از یک محرک دردناک ، قفل کننده ها آتش می گیرند ، نشانه اصلی است که یک حیوان درست مانند انسان احساس درد می کند.
این واقعیت که دردهای خرچنگ سیگنال هایی را به مغز می فرستند ، بنابراین ، شواهد بسیار محکمی مبنی بر اینکه خرچنگ ها و خرچنگ ها احساس می کنند و درد را پردازش می کنند و نه فقط به صورت انعکاس به محرک ها پاسخ می دهند.
در پستانداران Nocioceptors ما شروع به ایجاد پاسخ درد در دمای 40 درجه سانتیگراد (104 درجه سانتیگراد) می کنند در حالی که مطالعات نشان می دهد که گیرنده های درد ماهی فقط در دمای 29 درجه سانتیگراد (84 درجه فارنهایت) شروع به شلیک می کنند.
به همین ترتیب ، جوشاندن مدت زمان زیادی طول می کشد تا یک خرچنگ یا خرچنگ را بکشد ، با برخی مطالعات نشان می دهد که قلب آنها در طی این روند بیش از دو دقیقه به ضرب و شتم ادامه می دهد.
این امر باعث می شود که خرچنگ ها و خرچنگ ها هنگام جوشاندن درد را تجربه کنند.
محققان فعالیت مغز خرچنگهای فلج را ثبت کردند زیرا در معرض تحریک دردناک از اسید و پروب های فیزیکی قرار گرفتند. آنها دریافتند که این بافت ها حاوی گیرنده های درد هستند که هنگام تحریک پیام به مغز می فرستادند
Eleftherios Kaisouras ، نویسنده مقاله و امضاء کننده نامه ، به MailOnline گفت: “وقتی صحبت از خرچنگ ها و خرچنگ ها می شود که هنگام زنده ماندن درد می کنند ، به نظر من: بله.
“مدتی طول می کشد تا حیوانات ناخودآگاه شوند ، بنابراین تا آن زمان آنها می توانند در هنگام جوشاندن زنده ، درد را تجربه کنند.”
علاوه بر این ، تصمیم دولت مبنی بر شامل پوسته پوسته پوسته پوسته در لیست موجودات احساساتی با یافته های یک بررسی 2021 که توسط دانشمندان دانشکده اقتصاد لندن انجام شده است ، ناشی شد.
این گزارش گسترده به این نتیجه رسید: “ما اعتماد به نفس بالایی داریم که جوش زنده (بدون خیره کننده قبلی) یک روش ذبح غیر انسانی برای سرخک های نسبتاً بزرگ است ، که ممکن است بیش از 2 دقیقه طول بکشد.”
پروفسور اسیدون می گوید: “انگلستان پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته را تشخیص می دهد و به همین ترتیب که آنها قادر به رنج هستند ، اما آنها به قانون رفاه حیوانات یا قانون علمی اضافه نشده اند.
“این علم صحبت کرده است و زمان آن است که با پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته شدن خواهد شد.”
براساس این مقالات تحقیقاتی کلیدی ، نامه آزاد استدلال می کند که برای پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته شدن از حفاظت های موجود در سایر حیوانات حساس تحت واتوک قابل قبول نیست.
ایلینکا تووین ، کارگروه حقوقی در بنیاد حقوق حیوانات ، می گوید: “قانون واضح است ، حیوانات از جمله خرچنگ و خرچنگ ها باید در زمان کشتار از درد قابل اجتناب صرفه جویی نشوند ، علم مشخص است که با جوشاندن این حیوانات زنده نمی شود.
این نمودار سنبله در فعالیت مغز تولید شده هنگام استفاده از اسید استیک روی پای یک خرچنگ ساحل را نشان می دهد. خط عمودی قرمز لحظه استفاده از اسید را نشان می دهد. این سنبله در فعالیت شواهدی بسیار قوی در نظر گرفته می شود که نشان می دهد خرچنگ ها و سایر پوسته های تتراپود می توانند احساس درد کنند
“دولت باید مسئولیت های نظارتی خود را جدی بگیرد و از غیرقانونی بودن گسترده صنعت جلوگیری کند.”
بنیاد حقوق حیوانات همچنین استدلال می کند که حمایت عمومی اکنون در کنار یک ممنوعیت است.
یک نظرسنجی اخیر Yougov نشان داد که 61 درصد از مردم انگلیس که قبلاً مورد بررسی قرار گرفته اند فکر می کنند که با جوشاندن آنها زنده ، پخت و پز سخت پوستان دکوپود قابل قبول نیست.
اما وقتی از آنها خواسته می شود که آیا خرچنگ ها و خرچنگ ها در طی این روند احساس درد می کنند ، به 78 درصد از انگلیسی ها افزایش می یابد.
امضا کنندگان نامه آزاد شامل خیرین پیشرو مانند Animal Aid ، Four Paws UK ، RSPCA و محافظت از حیوانات جهانی هستند.
آنها به تعدادی از دانشمندان برجسته و کارشناسان حقوقی و همچنین افراد مشهور مانند سارا-جین هانیول و مجری تلویزیون وندی و آنته ترنر پیوستند.
در این نامه دولت خواستار تصویب قانونی است که باعث می شود یک پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته شود.
درعوض ، افراد موظفند به ترتیب از روشهای انسداد انسانی تر و یا تمام بدن برای خرچنگ ها و خرچنگ ها استفاده کنند که نشان داده شده است که در کمتر از ده ثانیه از بین می روند.
علیرغم تصدیق اینكه آنها حساس هستند ، دولت انگلستان ماهیگیران تجاری ، رستوران ها یا آشپزهای خانگی را برای كشتن خرچنگ ها و خرچنگ ها به شیوه ای انسانی انجام نمی دهد. این نامه باز خواستار تغییر فوری در قانون است (عکس پرونده)
در همین حال ، عملیات تجاری مجاز به استفاده از دستگاه های متخصص برق است که بعد از اینکه ابتدا آن را خیره کننده می کنند ، حیوان را به سرعت می کشند.
نامه آزاد نتیجه می گیرد: “بنیاد حقوق حیوانات و فراخوان امضا شده از Defra برای تجدید نظر در موضع خود در مورد رفاه سخت پوستان در زمان قتل و تصدیق اینكه جوش این حیوانات زنده نمی تواند با قانون آشتی كند.
“زمان پایان دادن به این عمل غیر انسانی طولانی است و ما از دولت می خواهیم که با قاطعیت در این باره عمل کند.”
برای اظهار نظر با Defra تماس گرفته شده است.
